• 18 enero 2022 07:46

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ELABORACIÓN DE QUESOS A ESCALA MUNICIPAL

Poradmin

Sep 20, 2021
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🧀🥛Seguimos acompañando la generación de empleo genuino y el fortalecimiento de las cadenas de valor en nuestro distrito.

🖇Se trata de una sala de elaboración de quesos a escala municipal, una experiencia piloto integral con tambos agroecológicos familiares locales.

🖇Este proyecto fue seleccionado en la convocatoria nacional “Ciencia y Tecnología contra el Hambre” del ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación y el ministerio de Desarrollo Social de la Nación.

🖇Además, la investigadora del INTA y nuestro secretario de Turismo, Patrimonio y Desarrollo Rural Sostenible, comentaron los principales beneficios y el alcance que tendrá la iniciativa, entre otras cosas.